Pytanie to, choć wydaje się proste, po dłuższym zastanowieniu stawia wiele wątpliwości, jak choćby niebezpieczeństwa płynące z jej stosowania. Pytanie to stawiamy sobie również, dlatego, że większość diet jest rygorystycznych pod względem spożywanych produktów, czy też godzin, w jakich je spożywamy. Czy jednak stosowanie diety ciągnie za sobą tak duże wyrzeczenia, czy może zalety znacznie przekraczają trudność tychże wyrzeczeń?
Na czym polega dobrze dobrana dieta?
Choć oczywistym jest, że dietę zaczynamy stosować w momencie, gdy chcemy zrzucić lub zyskać masę ciała, jednak nie rzadko nie zdajemy sobie sprawy, jak należy taką dietę przygotować. Przede wszystkim nie należy mylić diety z ograniczeniem ilości spożywanego pokarmu! Głodówka, na dłuższą metę nigdy nie pomoże nam schudnąć, a wręcz przeciwnie, po jej zakończeniu zazwyczaj tyjemy jeszcze bardziej – to samo tyczy się również zyskania masy. Należy sobie uświadomić, że prawdziwa dieta polega na zbalansowaniu ilości i rodzaju spożywanego pożywienia tak, aby doprowadzić do organizmu optymalną ilość składników odżywczych. Niedobór lub nadmiar witamin i minerałów, jak również białka, czy węglowodanów zawsze powoduje niechciane reakcje naszego organizmu, dlatego właśnie tak ważne jest odpowiednie przemyślenie i zaplanowanie naszej diety, nie tylko pod kątem ilości, ale także jakości spożywanych posiłków.
Co należy jeść, a czego nie?
Na to pytanie nie ma prostej odpowiedzi, za sprawą wspomnianej wcześniej optymalnej ilości substancji odżywczych, których każdy organizm potrzebuje w innej ilości. Dlatego też dobieranie diety w domu, bez pomocy dietetyka, jest zazwyczaj błądzeniem po omacku – bez odpowiedniego sprzętu nie mamy możliwości dobrania odpowiedniej diety, przez co osiągane efekty nigdy nie będą optymalne! Na szczęście na rynku znajduje się co raz więcej produktów, często w przystępnej cenie, za pomocą których możemy mniej lub bardziej dokładnie zbadać skład naszego ciała. Dzięki takiej wiedzy, bez problemu będziemy w stanie na podstawie niejednej książki poświęconej dietetyce, dobrać odpowiedni poziom kalorii, witamin i minerałów. Oczywiście dużo tańszym i łatwiejszym sposobem jest udanie się do centrum dietetycznego, gdzie dietetyk specjalista wykona całą pracę za nas, polecając nam odpowiednie żywienie, a także w razie potrzebny wspomagające suplementy diety.
Warto wspomnieć również o innych zaletach, jakie niesie za sobą stosowanie dobrze dobranej diety, a są to między innymi:
- poprawa samopoczucia
- większa ilość sił witalnych
- lepsza koncentracja
- większa odporność na stres
- zwiększona odporność organizmu
Stosowanie diety ma więc pozytywny wpływ na nasz organizm nie tylko od strony fizycznej, lecz również psychicznej. Jedyne czego należy się przestrzegać to „samowolne” diety w których niekiedy ograniczamy ilość posiłków do minimum, przez co zauważamy chwilowe efekty, jednak zazwyczaj nie zdajemy sobie sprawy, że sami wyniszczamy swój organizm. Dieta musi być zbalansowana, a stosując ją niezbędna jest cierpliwość – nie wierzmy w „diety cud” obiecujące rezultaty w tydzień! Dobrze dobrany i prowadzony cykl żywieniowy przynosi stopniowe, powolne efekty, jednak dzięki temu mamy pewność, że będziemy się cieszyć nie tylko wymarzoną figurą, lecz również dobrym zdrowiem i samopoczuciem.